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Cómo plantar y cultivar fresones y fresas - Cultivo del fresal y del fresonero

No hay nada más bonito en un huerto que una cesta llena de relucientes fresones, y nada más apetitoso que comerse unos cuantos de ellos después de un duro día de trabajo recolectándolos. En la...

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Cómo plantar y cultivar membrillos - Cultivo del membrillero

Nombre científico:Cydonia oblonga. Algo bueno de los membrilleros es que ofrecen cosechas en otoño de frutos extraordinarios en jalea. La manzana se interpuso en su popularidad cuando llegó en el...

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Cómo plantar y cultivar nísperos - Cultivo del níspero

Nombre científico:Mespilus germanica. El níspero es un árbol, cuya flor es muy decorativa, que nos recompensa con una cosecha de otoño. Produce frutos excelentes en jalea. Otorgan a los huertos y...

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Cómo plantar y cultivar calabazas - Cultivo de la calabaza

Nombre científico:Cucurbita moschata, Cucurbita maxima y Cucurbita pepo. ¿Conocen al humorista norteamericano S.J Perelman?, en una de sus famosas frases escribió que nada detenía la madurez de la...

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Cómo plantar y cultivar alcachofas - Cultivo de la alcachofera

Nombre científico:Cynara scolymus. La alcachofa es una hortaliza con todas las características necesarias para ser la protagonista de un huerto. Sus hojas de color verde grisáceo son aserradas. Su...

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Cómo plantar y cultivar cardos - Cultivo del cardo

Nombre científico:Cynara cardunculus. Los cardos son plantas muy bonitas que alcanzan alturas de hasta 150 centímetros. Sus tallos son erguidos y robustos. Pertenecen a la familia de las compuestas La...

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Cómo plantar y cultivar acelgas - Cultivo de la acelga

Nombre científico:Beta vulgaris var. Cicla. A pesar de requerir muchos cuidados, la acelga de tallo rojo da una buena apariencia al huerto. Se volverá una planta soberbia si somos capaces de cuidarla...

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Cómo plantar y cultivar endibias - Cultivo de la endivia

Nombre científico:Cichorium intybus. ¿Endibias o endivias? La verdad es que ambas están aceptadas por la RAE (Real Academia Española), por lo tanto, cada autor lo escribe del modo que más le gusta.Es...

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Cómo plantar y cultivar patatas - Cultivo de la patata

Nombre científico:Solanum tuberosum.La tarea de arrancar las patatas puede resultar muy divertida, puesto que nunca podemos saber el tamaño de la patata porque éste no depende de cómo sean los tallos o...

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Guía para la rotación de los cultivos - Cómo rotar cultivos

Si somos principiantes en el mundo de la horticultura, debemos saber acerca de la rotación de los cultivos que las hortalizas no se van a marchitar ni a morir necesariamente si cada año no son...

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Cómo plantar y cultivar uvas - El cultivo de las vides

Nombre científico:Vitis labrusca y Vitis vinifera. La uva es la cosecha de fruta más grande del mundo. Esto se debe al gran consumo de vino que hay por todas partes. No obstante, no todos los cultivos...

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Siembra al aire libre - Guía para sembrar en exterior

Las hortalizas suelen ser cultivadas mediante semillas sembradas directamente en la tierra, más que mediante otros métodos. Las hortalizas sensibles a las heladas, como por ejemplo las tomateras y los...

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Cómo sembrar semillas en interior

La siembra de semillas es la labor que divide a los horticultores expertos de los novatos. No obstante, normalmente no es una tarea tan complicada como los expertos aseguran, y lo que es mejor, no se...

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Guía para el cultivo en invernaderos

Las principales ventajas que nos ofrecen los invernaderos son el calor y el resguardo que aportan a nuestros cultivos, además pueden ser decorativos por sí mismos. En los invernaderos se puede...

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Poda y formación de árboles frutales

Podar las plantas no es algo esencial para que vivan. En los bosques y espacios naturales no existe nadie que recorte los espinos ni pode los setos de zarzas, y éstos crecen sin dificultades de todos...

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Guía para el control biológico de plagas en cultivos

Es impresionante observar mediante una lupa a una mariquita de siete puntos comiéndose las cochinillas que amenazan a nuestro cultivo. En las condiciones idóneas, existen diversos depredadores, como la...

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Recolección y almacenamiento de frutas y hortalizas

Las frutas y hortalizas que se recolectan frescas en el huerto normalmente tienen mejor sabor que las que han estado almacenadas, aunque se hayan almacenado muy meticulosamente. No obstante, en el caso...

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La multiplicación de las plantas - Cómo multiplicar plantas y hortalizas

Multiplicar plantas es una labor que puede volverse una afición, puesto que existen pocos placeres comparables al de ver nuestro primer esqueje convertido en una planta adulta. En los huertos, los...

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Poda y formación de frutales de baya y vides

Igual que los árboles frutales, los frutales de bayas pueden ser cultivados como frutales de caña o pequeños árboles de forma decorativa. Pondremos las zarzamoras en espalderas para que éstas actúen...

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El suelo y el cultivo

Un suelo perfecto para las hortalizas es uno que sea fértil, bien drenado, suelto (es decir, aireado) y que no sea ni muy ácido ni muy alcalino. Si nuestro huerto es antiguo, es posible que alguien ya...

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